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SAIBA MAIS SOBRE O AÇÚCAR

Mas, afinal, o que é o açúcar? De onde veio? Como ele chegou ao Brasil? Quais são suas características? Quais são os derivados da cana-de açúcar?

Neste espaço, serão publicados periodicamente artigos para que você saiba mais sobre este segmento.

Visite sempre esta seção e se informe sobre o assunto. Clique abaixo e leia os artigos:

 

 
 

A percepção do sabor doce

O bagaço da cana gerando energia

A evolução: de engenho à usina

Origem da cachaça

O açúcar é obtido apenas através da cana?

Açúcares: alimento das plantas (a fotossíntese)

O que é açúcar

O potencial da cana-de-açúcar

Tipos de Açúcar

A Origem do Açúcar

A introdução da cana-de-açúcar no Brasil

 

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