Modo de preparo

• Bata os ovos, a manteiga e o Açúcar Demerara Itamarati no liquidificador até misturar bem;
  
• Junte o leite e a farinha aos poucos e bata até que toda a farinha esteja incorporada;
  
• Coloque a massa em uma tigela, misture o chocolate granulado e por último o fermento em pó;
  
• Coloque a massa em uma forma com buraco central, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao perfurar com um palito, ele saia limpo;
  
• Você pode servi-lo com uma cobertura de brigadeiro ou uma calda simples de chocolate, fica fofinho e delicioso.