Brigadeiro da Seleção Brasileira
Doces e sobremesas
Tempo: 30 min
Fácil
Açúcar Cristal
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sobremesa de manteiga
- 50g chocolate branco
- - Corante comestível em gel nas cores verde e amarelo
- - Açúcar cristal Itamarati
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma lata de leite condensado com 1 colher de manteiga e 25 g de chocolate branco (ou 1 quadradinho da barra de chocolate) e 2 ou 3 gotas de corante vegetal comestível em gel (ou adeque ao seu gosto até chegar a coloração desejada).
- Mexa sem parar, em fogo baixo, até obter o ponto de brigadeiro, ou seja, quando soltar do fundo da panela.
- Faça o mesmo procedimento com o restante dos ingredientes e o outro corante.
- Espere esfriar, faça bolinhas e passe nos dois açúcares.
- Está pronto seu brigadeiro para se reunir com os amigos e torcer pelo Brasil!
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